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4 de set de 2013

Bolo de cenoura com chocolate

Belezuras, com esse friozinho só da vontade de comer né? Pensando nisso, diante de tantos projetos que surgiram e tantas malhações, acho que estamos merecendo uma jaca, rs, por isso resolvi ensinar uma receitinha bem fácil e rápida, que fiz há um tempo aqui em casa e fez muito sucesso, para as leitoras lindas que seguem nosso instagram (@belezafree) devem ter visto e como muitas meninas pediram a receitinha, lá vai.

Hoje, vou ensinar pra vocês um bolo de cenoura com chocolate de babar, podemos dizer até que é um pouco saudável vai, rs, pelo menos a minha versão!!





























Ingredientes para o bolo
  • 2 cenouras cruas e picadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos ligeiramente batidos ( só usei 3)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar (usei 1 xícara do light)
  • 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo (usei duas e meia da normal e 1 da integral)
  • 1 colher e meia (sopa) de fermento químico
  • 1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo
  • Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos, o sal e o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, até ficar homogêneo. Acrescente açúcar e a farinha misturada com o fermento ( sempre coloco os ingredientes secos todos juntos e depois) 
  • Mexa delicadamente e despeje em assadeira retangular média, untada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. 
  • Retire do forno e espalhe o Chocolate Meio Amargo sobre o bolo ainda quente. Depois de frio, corte em quadrados e voilá, se joga!!





Belezuras, ele fica essa tortura aí em cima, se vocês gostam de bolo de cenoura, vão amar essa receita, fica uma delícia!!!

Beijos com carinho

2 comentários:

  1. Que delicia amo bolo de cenoura, mas nunca consegui fazer, hehe, bjs


    Meu blog: FABIOLA KEFFER

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Fabiola, tenta esse bolo!!!
      Você vai AMAR é super fácil!!
      Beijos

      Excluir

Belezura, estou esperando o seu comentário !