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26 de jun de 2013

Mestre Cuca - Bolo de chocolate light no microondas

Belezuras do meu Brasil, por aqui não é segredo o tanto que eu amo cozinhar, e faço tudo com muito gosto. Falando nessa onda de comidinhas light, sempre me aventuro nessa ideia e ontem não foi diferente. Fiz um bolinho de chocolate light, e sabem qual é o melhor, essa receitinha é super rápida e feita no microondas. Vamos a receita:



Ingredientes para o bolo:
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 colher de sopa de leite em pó desnatado ( se não tiver pode usar duas de achocolatado)
  • 2 colheres de sopa de aveia ( Prefira flocos finos ou farelo)
  • 1 colher de sopa de achocolatado light em pó
  • 3 colheres de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • 1 colher de sopa de coco ralado ( Para quem gosta, nesse caso indico substituir pelo leite em pó)
Para a cobertura:
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de achocolatado light ou cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de leite desnatado
  • Para quem tá podendo, derreta uma barrinha de chocolate meio amargo e use como cobertura
Preparo:
  • Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 3 minutos.
  • Para a cobertura misture todos os ingredientes, jogue em cima do bolo, desenforme o bolinho e voilá, é só comer essa delícia.



Amores quero muito saber o que acharam dessa delícia, comentem, please.
Beijos com carinho

6 comentários:

Belezura, estou esperando o seu comentário !