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23 de jan de 2013

Mestre Cuca - Pudim de leite

Hello girls,
Hoje é dia de Mestre Cuca, oba como eu amo ! Quem não gosta de comer um docinho, depois do almoço? Euu.
Essa semana estava lendo uma matéria que diz que, se você comer o docinho no café da manhã, emagrece, será? Prefiro acreditar que não tem segredo, é só não abusar. 
Por isso, vamos aprender uma receitinha delícia e leve,  nosso famoso pudim de leite.
Vamos aos ingredientes...


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite 
  • 3 ovos
Calda
  • 1 xícara de açúcar 
  • 4 colheres de sopa de agua 

Modo de preparo
  • Para começar a receita, indico vocês a fazerem o pudim um dia antes do grande dia. 
  • Tudo acontece no liquidificador, bata todos os ingredientes, o leite condensado, o leite e os ovos.
  •  Feito essa mistura, unte a forma com furo no meio com a calda que é só colocar, o açúcar em uma panela e deixar derreter, vai acrescentando  aos poucos, um pouquinho de água para a calda ficar mais levinha . 
  • Asse o pudim em banho-maria, forno médio (180 graus) por cerca de 1h e 30m, depende do forno.
  • Para saber se o pudim está pronto, espete com uma faca e se ela sair seca é porque já pode tirar do forno.
  • Agora deixe esfriar um pouco, coloque na geladeira e deixe ali por cerca de 6 horas. 
  • Só desenforme geladinho.
E aí curtiram? Vamos fazer?
Beijos


3 comentários:

  1. Karina Emy23/1/13

    Oba!!! Vou fazer ...������

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  2. Hum, amo pudim!!! Faço muito para meus filhos!Bjsss

    ResponderExcluir
  3. Faltou a receita do steak Do outro dia!beijo Flávia

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